Salah satu antara banyak keistimewaan Negeri Kelantan ialah makanannya yang pelbagai rasa, bentuk, warna, nama dan keunikan. Sesiapa saja yang berkunjung ke Negeri Kelantan mesti terpikat dengan pelbagai jenis makanan yang menyelerakan di restoran-restoran dan kedai-kedai makan di seluruh Kelantan. Saya sendiri kalau balik ke Kota Bharu memang sudah siap bertekad untuk tidak memasak di rumah, tetapi akan berkunjung ke restoran-restoran yang berselerak di sekitar bandar Kota Bharu. Masing-masing dengan keistimewaan sendiri.
Saya akan cuba menyenaraikan di sini restoran atau kedai makan yang saya rasa berada dalam kelasnya yang tersendiri. Anda mungkin hanya berpeluang berada di Kota Bharu atau Negeri Kelantan dalam tempoh yang terbatas sahaja, jadi mungkin agak mustahil untuk berkunjung ke semua restoran yang saya senaraikan ini. Tetapi diharap laman ini dapat membantu anda membuat pilihan. Saya mengumpulkan restoran -restoran ini dari pengalaman sendiri, dari blogger-blogger yang telah berkunjung, dan words of mouth rakan-rakan dan kaum keluarga. Restoran-restoran yang disenaraikan tidak berada dalam mana-mana sususan tertentu.
Saya akan cuba menyenaraikan di sini restoran atau kedai makan yang saya rasa berada dalam kelasnya yang tersendiri. Anda mungkin hanya berpeluang berada di Kota Bharu atau Negeri Kelantan dalam tempoh yang terbatas sahaja, jadi mungkin agak mustahil untuk berkunjung ke semua restoran yang saya senaraikan ini. Tetapi diharap laman ini dapat membantu anda membuat pilihan. Saya mengumpulkan restoran -restoran ini dari pengalaman sendiri, dari blogger-blogger yang telah berkunjung, dan words of mouth rakan-rakan dan kaum keluarga. Restoran-restoran yang disenaraikan tidak berada dalam mana-mana sususan tertentu.
NASI ULAM CIKGU
Restoran ini sangat terkenal dan menyediakan pelbagai juadah makan tengahari, terutamanya ulam-ulaman yang bermacam jenis. Lokasinya betul-betul di pintu masuk Kampung Kraftangan, berdekatan dengan Pasar Siti Khadijah dan Bazaar Buluh Kubu.
Photo credit: http://www.come2kelantan.my |
Photo credit: mywanfai.wordpress.com |
Photo credit : http://catzscafe.blogspot.com |
Alamat:
Taman Selera Kraftangan,
Kg Kraftangan, Jalan Hilir Kota
15000
Kota Bharu
Kelantan
Malaysia GPS Coordinates:
N 6 7.93398 E 102 14.26302
NASI KUKUS ZAKINI
Restoran Nasi Kukus Zakini ini diusahakan oleh pasangan suami isteri bernama Zaki dan Ani. Jika tak silap ingatan saya, Zakini merupakan pelopor kepada masakan unik nasi kukus di Kelantan. Saya masih ingat terpaksa beratur panjang untuk membeli nasi kukus dari gerai kecilnya bertempat di tepi Stadium Darul Makmur. Waktu itu saya masih bersekolah menengah sekitar 1980an. Pada waktu itu set nasi kukusnya ialah secawan nasi yang dikukus, kuah gulai, sambal, ulam dan ayam goreng berempah yg rangup. Sekarang ini, Zakini Nasi Kukus mempunyai dua buah kedai di bandar Kota Bharu yang turut menyediakan pelbagai juadah lauk pauk sebagai pilihan kepada pelanggan. Satu cawangan restoran ini ialah di Jalan Kadir Adabi (Berek 12), manakala satu lagi terletak di Jalan Padang Garong berhampiran Kompleks Sekolah-Sekolah. Saya difahamkan Restoran Nasi Kukus Zakini kini diterajui oleh anak-anak pasangan suami-isteri ini.
Alamat
No 12, Jalan Hospital
(Jalan Kadir Adabi)
Berek 12
15400 Kota Bharu
Kelantan Malaysia
Telefon: 09-7443702
15400 Kota Bharu
Kelantan Malaysia
GPS Coordinates:
N 6 7.49772 E 102 15.17388
YATI AYAM PERCIK
Photo credit : rasarasa.net.my |
Photo credit : rasarasa.net.my |
Photo credit: www.spy.com.my |
Keistimewaan yang terdapat di Restoran Yati Ayam Percik ialah pelbagai masakan percik seperti ayam, daging dan ikan percik yang dipanggang di atas dapur kayu. Juga terkenal di sini ialah nasi kerabu dan pelbagai kuih-muih tradisional Melayu.
Photo credit : www.spy.com.my |
Alamat:
847 Jalan Long Yunus
(Jalan Pekeliling)
15200 Kota Bharu
Kelantan Malaysia
Telefon: 09-7479867
GPS Coordinates:
N 6 7.70501 E 102 15.38201
KOPITIAM KITA
Tempat breakfast yang menyediakan bermacam-macam pilihan sajian makan pagi. Dari nasi berlauk, nasi dagang, nasi tumpang sehinggalah ke satay bersama nasi himpit yang boleh juga dimakan dengan roti bakar. (my family's favourite).
Gambar menunjukkan antara pilihan juadah breakfast yang pelbagai. Kesemua makanan ini merupakan yang terpilih dari pengusaha-pengusaha yang sudah terkenal dengan kesedapan masakan mereka.
Photo credit : http://gopengzai.blogspot.com
15200 Kota Bharu
Kelantan Malaysia
Telefon: 09-7479867
GPS Coordinates:
N 6 7.70501 E 102 15.38201
KOPITIAM KITA
Tempat breakfast yang menyediakan bermacam-macam pilihan sajian makan pagi. Dari nasi berlauk, nasi dagang, nasi tumpang sehinggalah ke satay bersama nasi himpit yang boleh juga dimakan dengan roti bakar. (my family's favourite).
Gambar menunjukkan antara pilihan juadah breakfast yang pelbagai. Kesemua makanan ini merupakan yang terpilih dari pengusaha-pengusaha yang sudah terkenal dengan kesedapan masakan mereka.
Photo credit : http://gopengzai.blogspot.com
Gambar-gambar pelanggan menghiasi dinding kopitiam - dari golongan
bangsawan dan kerabat di raja hinggalah ke rakyat marhaen biasanya. Photo credit : http://gopengzai.blogspot.com |
Menu yang simple - roti bakar dan telur separuh masak, sertai satay yang dimakan sewaktu breakfast.
Photo credit : http://nazira-story.blogspot.com
Alamat:
Jalan Seri Cemerlang (Dusun Raja)
Off Jalan Pengkalan Chepa
15000 Kota Bharu Kelantan.
RESTORAN FOUR SEASONS
Restoran Four Seasons di Jalan Seri Cemerlang ini merupakan restoran makanan Cina yang pertama mendapat pengiktirafan sijil Halal daripada Jabatan Agama Islam Negeri Kelantan. Selain menyediakan masakan-masakan Cina, restoran ini juga terkenal dengan pelbagai juadah masakan panas Melayu, steamboat dan masakan ala Thai. Menu makanan di sini semuanya enak dan menyelerakan. Restoran ini juga amat bersih dan nyaman. Malah surau untuk kemudahan solat juga turut disediakan. Pendekata, kalau makan di sini memang tak akan menyesal. Harganya mungkin agak mahal, tetapi dikira berbaloi dengan keenakan masakan dan servis pelayannya yang tip-top.
Ikan stim. |
Ayam dengan kerabu mangga. Yum yum! |
No comments:
Post a Comment